7 dezembro

Cereais tufados, tal como ficou prometido no post anterior.

Os cereais tufados são também designados como expandidos ou "puff" e há uma grande variedade: arroz, centeio, cevada, millet, trigo, trigo sarraceno, amaranto, etc. É simplesmente o grão que foi expandido como quando se fazem pipocas a partir de milho.

Estes cereais não têm mais nenhum ingrediente adicionado mas atenção que também se encontram com mel e em misturas mais duvidosas.

Encontram-se normalmente à venda nas casas de produtos dietéticos ou nas seções dos produtos naturais das grandes superfícies.

Gosto de variar o pequeno almoço mas um dos meus preferidos é fruta fresca partida em bocadinhos (desta vez foi dióspiro), iogurte natural, cereais tufados (centeio, espelta e amaranto) e a minha granola que está publicada no post de dia 26 de junho de 2013.

É assim:

  

É meio caminho andado para o resto do dia correr bem!